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第542章

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十来斤的辣椒靠荷花一个人手工跺,跺到最后,荷花只觉得自己的手已经快不是自己的了。这时,荷花更是用力拍了拍自己这猪头脑袋,现在虽然没有机器打,可是还能用磨子磨呀。

哎!怪她不是正经的土著,所以才会想不起这样简单的事来。

这辣椒跺出来,可不能就这样算了。还得把这跺好的辣椒放进坛子,然后放够足够的盐,再用东西搅拌均应。

这还不算完事。为了使这辣椒更香更好吃。荷花还跺了许多的姜放在里面,还有花椒,这是不能少的。

最最重要的,不能少了胡豆瓣。这可是这辣椒酱不能少的东西。

所谓的胡豆瓣,就是把收回家晒干的胡豆,用水泡上几天,等这胡豆泡胀了,能用手轻轻的把胡豆的皮剥下来,这就算泡好了。

这要把每颗胡豆剥皮,虽然看着非常的简单,可是其实要考验大伙的耐心。荷花耐心虽然不错,可是让她一个人坐在那里坐一天,这有些让她受不了。不了自己的屁股。这剥胡豆的时候,荷花把家里所有的人都给叫上了。

杨杰他们如今在她家住着,自然也要跟着一起动手,毕竟这东西做出来也不是她一个人吃的。

把胡豆剥出来,还要把每颗剥出来的胡豆,分成一瓣,一瓣的,才算把每一颗胡豆完事。

荷花他们四人每人都非常认真的帮胡豆剥皮。可过了半个时辰后,牛娃开始偷懒了,因为做这事,对小孩子来说真的是太枯燥,太乏味了。小孩子刚开始做的时候,还有点兴趣,可是时间一长,就没什么兴趣了。

而且剥这胡豆瓣,也没什么技术可言,时间一久,谁还会有兴趣。

不过,牛娃偷懒归偷懒,可是他却没有吵着说不做事,要出去玩的话。所以,他偷懒,荷花也只好睁一只眼,闭一只眼,不去管他。

春香比牛娃大上几岁,以前在家的时候,也得常常帮着大人做事。对剥胡豆瓣,她是一点都不陌生。所以,她到没有像牛娃一样偷懒。

“这样每颗每颗的剥皮实在是太慢了,荷花你有没有其他的办法?”杨杰问道。虽然杨杰年纪比荷花还要大上一点,可是杨杰以前手里除了拿书本之外,根本就没有做过这些事情。这次算是新鲜尝试,所以,时间一长,他也有些不耐烦了。

“有是有,不过,到时候剥了来的豆瓣有些不好看。”荷花说道。这剥胡豆瓣,荷花以前常干。以前每次家里剥豆瓣的时候,刚开始的时候大家都会认认真真的一颗一颗剥皮。可是时间一长,就会有人提议,用其他的办法了。

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